Miscela di farine senza glutine macinata a pietra per torte: è ideale per preparare torte morbide, muffin, plumcake e pan di spagna. Non contiene addensanti, gomme, zuccheri o altri ingredienti aggiunti.
Ingredienti:
farina di riso grana fine e farina di mais grana fine (mix varietà pregiate con antiche varietà autoctone piemontesi).
