l tartufo, indiscutibilmente uno degli ingredienti top della cucina italiana, un’esplosione di profumo e sapore per primi dal tocco raffinato. Con le fettuccine al tartufo non servono molti ingredienti per un primo piatto di successo, una noce di burro e del taleggio per i piu’ sofisticati o del parmigiano. Buonissime anche accostate ai funghi.
INGREDIENTI:
farina di mais, farina di riso, tartufo 1%, acqua, aroma naturale.
